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  • Schneider's Weinstube
    im Badener Weinkeller
    Maria-Viktoria-Str. 2
    76530 Baden-Baden
    Baden-Württemberg
    Deutschland
    Adresse
  • +49 7221 / 9766929
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19.07.202408:22 Uhr
Tischreservierungen bitte nur telefonisch!
+49 (0)7221 / 976 69 29
Maske
letzte Änderung: 21.06.2024

Tageskarte


Suppen

GerichtPreis
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen
9,50 €
Kräftige Rinderbrühe mit Maultaschenstreifen und feinen Gemüsewürfeln
10,00 €
Schneiders „BESTE“ Fischsuppe mit viel frischem Fisch, Aioli und Toast
14,00 €

Ausgewählte Vorspeisen

GerichtPreis
Gemischter Salatteller, von Rohkost und Blattsalaten mit unserem Haus-Dressing
9,80 €
Zwei Tranchen von Mousse de Canard, mit Apfel-Kürbis-Chutney und Toastbrot
16,00 €
Herzhafter Ochsenmaulsalat mit Trüffelvinaigrette mariniert
16,00 €
Cremige Burrata, auf marinierten Nektarinen Spalten
16,50 €
Gambas „PIL-PIL in Oliven-Knoblauchöl, heiß und spicy mit Bauernbaguette
19,00 €

Unsere Klassiker zur Sommerzeit

GerichtPreis
Maultaschen mit feiner Füllung, auf jungem Rahm – Blattspinat
19,00 €
Stubenkücken aus der Wantzenau, knusprig gebraten, mit Kartoffelsalat oder Pommes
25,00 €
Tafelspitz vom Rind, Meerrettich-Sauce, Rote-Bete Salat und Salzkartoffeln
25,00 €
Spanferkelrücken aus dem Ofen, Kümmeljus, Kartoffel- und Krautsalat, Senf
28,00 €
Kalbsbäckle geschmort, Madeira-Sauce, kleines Gemüse und Butternudeln
29,00 €
Rinderroulade in Rotwein geschmort, frische Pfifferlinge und Butternudeln
28,00 €
Wiener Schnitzel, vom Kalbsrücken, mit Fassbutter gebraten, Kartoffelsalat oder Pommes
30,80 €

Alles ohne Fleisch

GerichtPreis
Warmer Ziegenkäse auf buntem Salatbeet und Tessiner Feigensenf
19,00 €
Spaghetti mit Tomaten-Pesto und frischen Pfifferlingen
25,00 €

Beliebte Fischgerichte

GerichtPreis
Hausgemachte Zanderklößchen auf Hummer-Sauce, Blattspinat und Tagliatelle
29,80 €
Lachsschnitte vom Grill, auf Tomaten Spaghetti und fischen Pilzen
32,80 €
Maske
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