Logo (Schneider's Weinstube GmbH im Badener Weinkeller)
  • Schneider's Weinstube
    im Badener Weinkeller
    Maria-Viktoria-Str. 2
    76530 Baden-Baden
    Baden-Württemberg
    Deutschland
    Adresse
  • +49 7221 / 9766929
    Telefon
  • +49 7221 / 9705773
    Fax
17.08.2022
12:57 Uhr
Tischreservierungen bitte NUR TELEFONISCH!
Please reservations only by phone!
+49 (0)7221 / 976 69 29
Maske
Gülitg ab: 22.06.2022

Tageskarte

Genuss ist eine Sünde wert


50 Jahre Badener Weinkeller

Suppen

GerichtPreis
Gazpacho Andalus
kalte Tomatensuppe mit Gemüsewürfel
8,50 €
Rahmsuppe
von frischen Pfifferlingen
8,90 €
Schneiders „BESTE“ Fischsuppe
mit viel frischem Fisch, Aioli und Toast
12,80 €

Ausgewählte Vorspeisen

GerichtPreis
Gemischter Salat
von Rohkost und Blattsalaten mit unserem Haus-Dressing
8,50 €
Duo von Fisch und Meeresfrüchten
-Terrine und Algensalat
15,80 €
Mousse von der Barbarie–Ente
mit hausgemachtem Beeren-Relish
16,50 €
Gegrillter Pulpo
mit roter und grüner Mojo Sauce
16,80 €
Rotholzlachs
mit knusprig gebratenen Kartoffel Reibeküchle und Sahnemeerrettich
18,50 €

Unsere Klassiker zur Sommerzeit

GerichtPreis
Schneiders Maultaschen
in Rinderbouillon gegart, Zwiebel-Butterschmelze und Kartoffelsalat
17,50 €
Gefüllte Kalbsbrust
feine Füllung, handgeschabte Spätzle und Sommergemüse
17,80 €
Ganzes Stubenkücken
aus der Wanzenau mit Rosmarin gebraten, dazu großer bunter Salatteller, Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat
24,00 €
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Fassbutter gebraten, Kartoffelsalat oder Pommes frites
25,50 €
Kalbsbäckle
in Spätburgunder geschmort, kräftige Madeira-Sauce und Butternudeln
26,50 €
Ragout
von der geschmorten Rehschulter, Preiselbeer-Birne, Marktgemüse, Spätzle
26,80 €
Roastbeef
am Stück rosa gebraten, kräftige Rotweinsauce, Wurzelpüree und junge Kartoffeln
29,80 €
Medaillon vom Rinderfilet
feine Trüffelsauce, Marktgemüse und gebratene Drillinge
32,50 €

2 Gerichte ohne Fleisch

GerichtPreis
Warmer Ziegenkäse
auf einem bunten Salatbeet mit würzig, süßem Feigensenf
16,00 €
Cremiges Risotto
mit frischen Pfifferlingen und Rukola-Pesto
23,00 €

Beliebte Fisch-Gerichte

GerichtPreis
Zanderfilet
in der Knusperpanade gebacken, Sauce Tatar und hausgemachtem badischen Kartoffelsalat
25,30 €
Frisches Saiblingsfilet
auf der Haut gebraten, Schnittlauchsauce und feine Butternudeln
25,50 €
Hausgemachte luftige Zanderklößchen
in leichten Hummer-Sauce, auf jungem Blattspinat und Tagliatelle
27,50 €
Maske
Folgen Sie uns


Adresse


  • Schneider's Weinstube GmbH
    im Badener Weinkeller
    Maria-Viktoria-Str. 2
    76530 Baden-Baden
    Baden-Württemberg
    Deutschland
    Adresse

Kontakt


Öffnungszeiten


  • 17:00 - 00:00 Uhr
    Dienstag bis Samstag
  • 17:00 - 22:00 Uhr
    Küche
Sonntag und Montag geschlossen!
© 2022 Schneider’s Restaurant & Weinstube GmbH • Alle Rechte vorbehalten.
Schneider's Weinstube GmbH