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  • Schneider's Weinstube
    im Badener Weinkeller
    Maria-Viktoria-Str. 2
    76530 Baden-Baden
    Baden-Württemberg
    Deutschland
    Adresse
  • +49 7221 / 9766929
    Telefon
  • +49 7221 / 9705773
    Fax
17.01.2022
08:34 Uhr
Tischreservierungen bitte NUR TELEFONISCH!
Please reservations only by phone!
+49 (0)7221 / 976 69 29
Maske
Stand: 14.01.20212

Tageskarte

Essen ist ein Bedürfnis – Genießen eine Kunst


2 feine Suppen

GerichtPreis
Orientalische Linsensuppe
verfeinert mit Beluga Linsen
8,50 €
Unsere „BESTE FISCHSUPPE“
mit frischem Edelfisch, Garnele, Aioli und Toast
12,80 €

Köstliche Vorspeisen

GerichtPreis
Gemischter Salatteller
mit Rohkost und gemischten Blattsalaten der Saison
8,50 €
Erntefrischer Feldsalat
mit Speck und Kracherle an unserem Hausdressing
9,80 €
Gambas auf der Grillplatte gebraten
mit Tomaten-Avocado-Salat
16,50 €
Feinster Rotholz – Lachs
gebeizt, mild geräuchert, Sahnemeerrettich und knusprig gebratenen Kartoffel-Reibeküchle
18,90 €
Hausgemachtes Entenstopfleber-Parfait
mit Rotweingelee und Portweinschaum
26,00 €

Ausgewählte badische Köstlichkeiten

GerichtPreis
Wiener Schnitzel
in Fassbutter gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes
24,50 €
Zart geschmorte Kalbsbäckle
Madeira-Sauce, Saisongemüse und Butternudeln
26,00 €
Reh-Nüsschen
rosa gebraten, Preiselbeer-Sauce, und handgeschabte Spätzle
29,50 €
Pluma IBERICO
auf der Grillplatte gebraten, Chimichurri und Kartoffel-Oliven-Püree
29,00 €
Kalbsrückensteak
vom Grill, Morchelrahm-Sauce, Wirsinggemüse und Kartoffelgratin
32,80 €

Unser Klassiker, ab zwei Personen

GerichtPreis
Entrecote double
das Rinder–Rippenstück mit Kampot – Pfeffer rosa gebraten, hausgemachte Sauce Bernaise, Grilltomaten, gebratene Champignons und bunter Gemüseauswahl und Pommes frites
pro Person 29,00 €

2 Gerichte ohne Fleisch

GerichtPreis
Ziegenkäse gratiniert
auf einem bunten Salatbeet mit Feigen-Senf
16,00 €
Herzhaftes Linsencurry
belegt mit Würfeln von gebratenem Tofu
19,00 €

Fisch, köstlich zubereitet

GerichtPreis
Zanderfilet
im Knuspermantel gebacken, mit hausgemachtem badischen Kartoffelsalat und Sauce Tatar
23,80 €
Hausgemachte Zanderklößchen
auf jungem Blattspinat, feiner Hummersauce und in Butter geschwenkten Nudeln
26,80 €
Fangfrisches Forellen-Filet
von Richter`s Forellenzucht Baden Baden mit Mandelbutter, Markt-Gemüse und Salzkartoffeln
26,80 €
Tripadvisor

Bewertungen

Das sagen Reisende


  • Besuchsdatum: Oktober 2021

    Stimmungsvolles Essen vor dem Casinobesuch

    Wir verdanken Familie Schneider den wohl letzten warmen Abend diesen Jahres. Wir waren mit unseren Eltern dort und haben das gute Essen und das wohltuende Ambiente sehr genossen. Herzlichen Dank.
  • Besuchsdatum: September 2021

    Großartiger Aufenthalt an einem noch schönen Sommerabend auf der Terrasse

    Sehr freundliche, aufmerksame Beratung und Bedienung, Essen sehr schmackhaft, Preis-Leistung angemesssen, tolle Weinauswahl. Kommen gerne wieder!
  • Besuchsdatum: September 2021

    Sehr gutes Stubenküken

    Schon mehrfach haben wir Schneiders Weinstube aufgesucht. Auch dieses Mal waren wir von der sehr guten Küche und dem herzlichen Service total befestigt.
  • Besuchsdatum: September 2021

    Lecker badisch essen mit französischem Einschlag

    So oft wir in Baden Baden sind, ist unser erster kulinarischer Anlaufpunkt dieses Lokal, wo man herzliche empfangen wird. Dieses mal gab es Kalbsbäckchen in Rotweinsosse. Die Bäckchen waren köstlich und so zart, daß man sie mit der Gabel zerteilen konnte. Wir hatten einen tollen Abend und werden sicherlich wieder kommen.
  • Besuchsdatum: August 2021

    Gute Lage und richtig schmakhaftes Essen

    Wie hatten keine Reservierung, haben aber tratzdem 2 Plätze bekommen. Gutes Ambiente, gutes Essen und der Besitzer kümmert sich um seine Gäste!
  • Besuchsdatum: August 2021

    Sehr empfehlenswert – wird höchsten Ansprüchen gerecht – eine Top-Sterne-Küche.

    Waren gestern mit der 6-köpfigen Familie da. Das Essen war fantastisch. Wunderschöner Garten. Sehr guter, freundlicher Service. Unsere Erwartungen wurden noch übertroffen.
  • Besuchsdatum: August 2021

    Komme bald wieder!

    War gestern mit Freunden hier, war begeistert über die Qualität der Speisen und die sehr gute Beratung bezüglich Essen und Wein.
  • Besuchsdatum: August 2021

    Qualität und suuuuper Leistungsverhältnis

    Ein weiterer toller Abend in gemütlichem Ambiente bei SCHNEIDERS Restaurant mit qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken. Hervorragendes Menü !!!
  • Besuchsdatum: April 2021

    Gastfreundlichkeit trifft Kulinarik

    Sehr gutes badisches Essen, super freundliches Personal. Wir haben uns rundrum wohl gefühlt und werden beim nächsten Besuch in Baden Baden bestimmt wieder her kommen.
  • Besuchsdatum: Januar 2021

    Ente (sehr) gut, alles (sehr) gut!

    Von der freundlichen Begrüßung bei der Abholung, den Tipps zur einfachen Zubereitung zuhause bis zum fantastischen Essen – Wir sind rundum glücklich und zufrieden! Meine Empfehlung: Bauern-Ente (to go) mit Kartoffel-Klößen, Maroni und Rotkraut, als Dessert den sehr leckeren Cheesecake. Wir freuen uns auf die Wiedereröffnung nach dem Corona-Lockdown, um auch vor Ort mit gutem Wein genießen zu können.
  • Besuchsdatum: Januar 2021

    To-Go-Service

    Wir hatten eine Ente to go, die im Backofen 10 Minuten fertig gegart wird. Zusammen mit den Beilagen und der Maronensoße ein absoluter Traum. Auch die Desserts und Suppen sind spitze. Die Bestellung lief reibungslos und der Service beim Abholen ist sehr freundlich. Jederzeit wieder und absolut empfehlenswert für alle, die die feine Küche in der aktuellen Zeit zu Hause weitergenießen möchten.
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    • 17:00 - 00:00 Uhr
      Dienstag bis Samstag
    • 17:00 - 22:00 Uhr
      Küche
    Sonntag und Montag geschlossen!
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