Tageskarte

Name: Schneiders Weinstube GmbH im Badener Weinkeller
Address: Maria-Viktoria-Str. 2, Baden-Baden, Baden-Württemberg, 76530, DE
Telephone: +4972219766929
Price range: €0 - €00

Genuss ist eine Sünde wert

Wie sagt man so schön, wo man sich wohl fühlt, da ist man zu Hause, willkommen daheim, im Badener Weinkeller.

Suppen

Gericht		Preis
Gazpacho Andalus	kalte Tomatensuppe mit Gemüsewürfel	8,50 €
Kokos-Geflügelsuppe	mit Ingwer	9,00 €
Schneiders „BESTE“ Fischsuppe	mit viel frischem Fisch, Aioli und Toast	12,80 €

Ausgewählte Vorspeisen

Gericht		Preis
Gemischter Salat	von Rohkost und Blattsalaten mit unserem Haus-Dressing	8,50 €
Hausgemachte Terrine	von Fisch und Meeresfrüchten, auf feinem Algensalat	15,80 €
Cremiger Büffel-Mozzarella	auf Nektarinen-Pfirsichsalat	16,50 €
Gegrillter Pulpo	mit roter und grüner Mojo Sauce	17,00 €
Ceviche vom Wolfsbarsch	dazu warmes Fladenbrot	19,00 €

Unsere Klassiker zur Sommerzeit

Gericht		Preis
Schneiders Maultaschen	in Rinderbouillon gegart, Zwiebel-Butterschmelze und Kartoffelsalat	17,50 €
Ganzes Stubenkücken	aus der Wanzenau, mit Rosmarin gebraten, dazu badische Kartoffelsalat, oder Pommes frites, oder ein gemischter bunter Salatteller je nach Ihrer Wahl	24,00 €
Wiener Schnitzel	vom Kalb mit Fassbutter gebraten, Kartoffelsalat oder Pommes frites	25,80 €
Kalbsbäckle	in Spätburgunder geschmort, kräftige Madeira-Sauce und Butternudeln	26,50 €
Pluma vom Iberico-Schwein	von der Grillplatte, Orangen-Risotto und Avocado-Sauce	28,50 €
Roastbeef	im Ganzen rosa gebraten, Rosmarinsauce, mit mediterranem Gemüse und Rissolé-Kartoffeln	29,80 €
Medaillon vom Rinderfilet	feine Trüffelsauce, Marktgemüse und gebratene Drillinge	34,00 €

2 Gerichte ohne Fleisch

Gericht		Preis
Warmer Ziegenkäse	auf einem bunten Salatbeet mit würzig, süßem Feigensenf	16,80 €
Herzhaftes Waldpilzragout	mit hausgemachten Semmelknödeln	24,50 €

Beliebte Fisch-Gerichte

Gericht		Preis
Zanderfilet	in der Knusperpanade gebacken, Sauce Tatar und hausgemachtem badischen Kartoffelsalat	26,00 €
Gegrilltes Wolfsbarschfilet	mit Orangen-Risotto und Safranschaum	26,90 €
Hausgemachte luftige Zanderklößchen	in leichten Hummer-Sauce, auf jungem Blattspinat und Tagliatelle	27,50 €

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Informationen

Adresse

Schneider's Weinstube GmbH
im Badener Weinkeller
Maria-Viktoria-Str. 2
76530 Baden-Baden
Baden-Württemberg
Deutschland

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17:00 - 22:00 Uhr

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